Pastanedekilerden Daha Güzel Ekler Tarifim

Tarifin Hikayesi

6-8 Kişilik
1 saat Hazırlık, 40dk Pişirme

Bu tariften sonra birdaha asla pastaneden ekler almayacaksınız😍 görüntüsü de tadı da o kadar cezbedici ki yiyenler sizin yaptığınıza inanamayacaklar. Buyurun tarifim💁🏻‍♀️.

Pastanedekilerden Daha Güzel Ekler Tarifim İçin Malzemeler

Hamuru İçin

125 gram teremyağ
1 su bardağı su
3 adet yumurta
1 su bardağı un
1 paket vanilya

Kreması İçin

500 ml süt (3 su bardağı kadar)
3 yemek kaşığı un
1 çorba kaşığı teremyağ
1 yumurta sarısı
Yarım su bardağı tozşeker
1 paket vanilya
1 paket kremşanti

Üzeri İçin

1 paket sütlü çikolata
100 gram beyaz çikolata sos

Süslemek için

Beyaz çikolata parçaları
Bitter çikolata parçaları

Pastanedekilerden Daha Güzel Ekler Tarifim Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Hamuru için yağı eritelim ve suyu ekleyip bir taşım kaynatalım daha sonra unu ve vanilyayı ekleyip iyice karıştırarak altını kapatalım.
Hamurumuzun güzel kabarması için bu aşamaya dikkat edelim lütfen. 5 dakika bekleyip sıcaklığı çıkınca yumurtaları tek tek ve hamura iyice yedirerek ekleyelim.
3 yumurtayıda ekledikten sonra sıkma torbasına alalım ve ucunu keserek uzun şeritler halinde yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye sıkalım. 180 derece ısınmış fırında yarım saat 40 dakika kadar pişirelim.
Bu aşamada fırının kapağını açmayalım. Diğer tarafta kreması için kremşanti hariç bütün malzemeleri tencereye alalım krema kıvamına gelene kadar karıştıralım.
Altını kapatıp kremşantiyi ekleyelim ve güzelce çırpalım. Pişen eklerimizi ortadan ikiye keselim. Arasına kremasını sıkalım ve kapatalım.
Üzeri için benmari usulü erittiğimiz sütlü çikolataya kapağı batıralım ve kapatalım. Yarısını bu şekilde yapalım. Diğer yarısı içinde kapağı beyaz çikolata sosa batırıp yapalım.
En son süsü için bitter çikolatayı şekil vererek sıkalım. Beyaz olanlara sütlü çikolata, sütlü olanların üzerine ise beyaz çikolata parçaları serperek tamamlayalım. Afiyet olsun☺️

Pastanedekilerden Daha Güzel Ekler Tarifim Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.