Pastapizza

Pastapizza Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 paket kabartma tozu

Üzeri için;

• Sucuk
• Salam
• Yeşil biber
• Taze soğan
• Zeytin ( siyah, yeşil )
• Mısır
• Kaşar peyniri

Sosu için;

• 1 yemek kaşığı salça ( biber, domates )
• 3-4 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı ucu ile karabiber
• 1 çay kaşığı ucu ile kimyon
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı ucu ile tuz
• Yarım su bardağı su ( tercihen et suyu )

Ara Kreması;

• 500 gram labne peyniri
• 1 çay bardağı süt

Pastapizza Tarifi'nin Yapılışı

Sizlere yine pratik bir tarif daha :) Çayınızı ocakta demlenene kadar hazırlayabileceğiz pasta görünümlü pizza tarifimizi bu kadar çabuk hazırlamanıza kendiniz bile şaşıracaksınız :)

1. Derin bir kapta yumurta ile tuz 5 dk çırpılır.
2. Diğer malzemeler de eklenerek kek hamuru hazırlanır.
3. Yapışmaz tava 1 yemek kaşığı sıvı yağ ile yağlanıp ısıtılır.
4. Kek hamurunun hepsi dökülür. Ocağın küçük bölümünde kısık ateşte üzerine kapak kapatılarak pişirilir. ( yaklaşık 10 dk )
5. Kekin piştiği tavanın ebatında diğer bir tava ( yada kalın yapışmaz tepsi ) ile ters çevrilip diğer tarafı pişirilir.
6. Üzeri için hazırladığımız sucuk, salam, yeşil biber, taze soğan yapışmaz bir tavada sotelenir. Kekin üzerine dizilir. 
7. Dilimlenmiş zeytin, rendelenmiş kaşar peynir, mısır ilave edilerek kapağı kapatılır.
8. Eriyince ocaktan alınır. Yapışmaz tepsi yada tava ile ters çevirerek servise alınır. Kek ikiye bölünerek 2 adet spatula yardımı ile kenara alınır.
9. Labne peyniri ile süt karıştırılıp kekin tabanına sürülür. Üzeri diğer parça ile kapatılarak dilimlenir. Toplam 20- 25 dk. da pastapizzanız hazır :)

Afiyet şifa olsun.
Esen kalın.