Pastayı Ağlattık

Pastayı Ağlattık Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için;

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım çay bardağı süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı kakao
• Un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Keki ıslatmak için

• 1 su bardağı soğuk süt

Üzeri için;

• Çikolata sos
• 2 paket krem şanti

Pastayı Ağlattık Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle çikolata sosunu ve krem şantiyi üzerlerinde yazan tarife göre hazırlayıp soğumaya bırakıyoruz.
Sonra keki malzeme listesine göre yumurta ve şekeri iyice çırpmaya dikkat ederek hazırlıyoruz. Un miktarını kıvamına göre ayarlıyoruz. Hazırladığımız keki yuvarlak borcama yağlayıp dökünce 180° lik fırında pişiriyoruz. Pişen kekin ilk sıcağı çıkınca soğuk sütle ıslatıyoruz.
Daha önce hazırlayıp buzdolabına koyduğumuz krem şantiyi kekin üzerine spatulayla sürüyoruz.
Buzdolabında 10dk dinlendirip hazırlayıp soğuttuğumuz çikolata sosunu da şantinin üzerine döküyoruz. Buzdolabında iyice soğutup servis edebilirsiniz