Pastiç İzmir Çöreği (Bayatlayan Keklerinizi Atmayın)

  • 12-14 Kişilik
  • 35dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Pastiç İzmir Çöreği (Bayatlayan Keklerinizi Atmayın) Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 yumurta (1 inin sarısı üstüne )
  • 1/2 (yarım) su bardağı su
  • 4 yemek kaşığı tozşeker
  • 250 gr margarin
  • 1 çorba kaşığı instant toz maya
  • 1 tatlı kaşığı mahlep
  • 4 su bardağı un
  • Çöreğin iç malzemesi
  • 3 su bardağı kakaolu kek (Parçalanmış)
  • 1 çay bardağı kuru üzüm
  • 1 su bardağı ceviz parçaları veya fındık parçaları veya yarı yarıya her ikisi de
  • 1 yemek kaşığı tarçın
  • 2 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 1/2 (yarım) çay bardağı süt
  • Kalmış veya bayatlamış kekiniz yoksa.

Kek için malzemeler

  • 2 yumurta
  • 1/2 (yarım) su bardağı süt
  • 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
  • 1/2 (yarım) su bardağı şeker
  • 1. 5 su bardağı un
  • Yarım paket kabartma tozu
  • 1 küçük paket kakao

Pastiç İzmir Çöreği (Bayatlayan Keklerinizi Atmayın) Tarifi Nasıl Yapılır?

Merhaba, artık bayatlayan keklerinizi süper lezzetli bu tarifle değerlendirebilirsiniz. Fazla uzatmadan tarife geçmek istiyorum.
Öncelikle zor gibi görünüyor, ama kesinlikle zor değil.

  1. Önce Hamuru mayalayın.
  2. Yumurtayı, şekeri, unu, yarım su bardağı ılık suyu, oda sıcaklığında yumuşamış margarini, mahlebi bir kaba koyun.
  3. Ayrı bir yerde 1 çorba kaşığı instant toz mayayı az bir miktar su ile eritip bardağın içinde üstü kapalı olarak mayalandırın.
  4. Kabaran mayayı malzemelere ekleyip hepsini yoğurun.
  5. Hamuru 30 dakika mayalandırın.
  6. Diğer mayalı hamurlar gibi çok kabarmıyor. Hamurun özelliği böyle.
  7. Eğer kalmış kekiniz varsa kakaolu keki parçalayın, içine yarım çay bardağı sütü ekleyin ve karıştırın.
  8. Daha sonra kuru üzümü, cevizi veya fındık parçalarını (her ikiside olabilir), tarçın, pudra şekerini ekleyip hepsini beraber karıştırın. Yarım saat mayalanan hamuru 4’e. ayırın.
  9. Hamuru ince olarak açın yapışmaması için altını üstünü hafif unlayın.
  10. Yuvarlak ve ince olarak açtığınız hamurun uzun kısmına hazırladığınız harçtan bol bol koyun rulo şeklinde sarın üstünü elinizle hafif bastırarak yassıltın.
  11. 3 parmak eninde kesin.
  12. Hamur bitene kadar diğer 3 bezeyi de aynı şekilde rulo yapın ve kesin.
  13. Tepsiye yerleştirin, yarım saat tepsi mayası için bekletin.
  14. Yarım saat sonra üzerlerine yumurta sarısı sürüp 180 derecelik ısınmış fırında üstü kızarana pişirin.
  15. Benim çöreklerim 15 dakikada pişti.
  16. O yüzden ara ara kontrol edin çünkü diğer mayalılara nazaran çabuk pişiyor.
  17. Ayrıca kalmış keki olmayanlar yukarıdaki az ölçü kek tarifi ile kekini yapabilirler.
  18. Kekin hazırlanışı
  19. Yumurta ve şekeri iyice krema kıvamında çırpın.
  20. Sütü, sıvı yağı, ekleyip karıştırın. Unu, kakaoyu kabartma tozunu da eleyip karıştırın.
  21. 175 derecelik ısınmış fırında pişirin. Pastiçler hazır. Lezzeti tarif edemeyeceğim kadar güzel muhakkak deneyin. Misafirlerine değişik tarif yapmak isteyenler içinde ideal bir çörek.
    Sevdiklerinizle paylaşmanız dileğiyle.

Pastiç İzmir Çöreği (Bayatlayan Keklerinizi Atmayın) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Pastiç İzmir Çöreği (Bayatlayan Keklerinizi Atmayın)
Pastiç İzmir Çöreği (Bayatlayan Keklerinizi Atmayın)
Pastiç İzmir Çöreği (Bayatlayan Keklerinizi Atmayın)
Pastiç İzmir Çöreği (Bayatlayan Keklerinizi Atmayın)
Pastiç İzmir Çöreği (Bayatlayan Keklerinizi Atmayın)
Pastiç İzmir Çöreği (Bayatlayan Keklerinizi Atmayın)
Pastiç İzmir Çöreği (Bayatlayan Keklerinizi Atmayın)
Pastiç İzmir Çöreği (Bayatlayan Keklerinizi Atmayın)

En sevilen mutfak ve ev ürünlerinde kaçırılmayacak fırsatlar için tıklayın

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Pastiç İzmir Çöreği (Bayatlayan Keklerinizi Atmayın) 15.08.2018 11:16 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 15.08.2018 11:16 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar
  • Profil fotoğrafı

    Uzun zamandır yaptığım en güzel, en lezzetli şey!!!! Bir İzmirli olarak, aşırı beğendim. Ben sadece yarım çay bardağından biraz daha fazla süt koydum, evde kalan ve dondurucuya attığım kekleri birleştirerek yaptım, belki kekim fazlaydı bilemiyorum, yarım su bardağı gibi süt ekledim, tam kıvamında oldu. Biraz önce çıkarttım fırından, eşimle kendimizi zor tutuyoruz birer tane daha yememek için. Mükemmel bir tarif. Uzun zamandır özlediğim lezzetle sayenizde buluştuk. Tarif için teşekkürler, ellerinize sağlık. Herkese tavsiye ederim, kesinlikle deneyin.

Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Haşhaşlı Çörek Tarifi Videosu

Haşhaşlı Çörek Tarifi Videosu

12-14 kişilik, 40dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Haşhaşlı Çörek Tarifi (Videolu)

Haşhaşlı Çörek Tarifi (Videolu)

12-14 kişilik, 40dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Helezon Tatlı Çörek Videolu Tarifi

Helezon Tatlı Çörek Videolu

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Berliner Krapfen (Alman Çöreği) Tarifi

Berliner Krapfen (Alman Çöreği)

8-10 kişilik, 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Haşhaşlı Burma Çörek Tarifi

Haşhaşlı Burma Çörek

6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Pastiç Tarifi (İzmirin Meşhuru)

Pastiç Tarifi (İzmirin Meşhuru)

12-14 kişilik, 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Yeşil Çay Nasıl Demlenir Tarifi

Yeşil Çay Nasıl Demlenir

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Yumurtasız,Tam Ölçülü Fırın Sütlaç Tarifi

Yumurtasız,Tam Ölçülü Fırın Sütlaç

6-8 kişilik, 25dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Beyaz Lahana Salatası Yapımı Tarifi

Beyaz Lahana Salatası Yapımı

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Karnabahar Kızartması Tarifi

Karnabahar Kızartması

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Mayasız Ispanaklı Mantarlı Börek Tarifi

Mayasız Ispanaklı Mantarlı Börek

6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
İzmir’de Ne Yenir? İzmir Gezi, Yemek ve Mekan Rehberi – 25 Tavsiye Tarifi
İzmir’de Ne Yenir? İzmir Gezi, Yemek ve Mekan Rehberi – 25 Tavsiye

Nefis Yemek Tarifleri Gezgin Gurme Serisi: İzmir Nefis Yemek Tarifleri gezgin gurme ekibi Ege'nin incisi…

İzmir’in En Keyifli 10 Yılbaşı Programı Tarifi
İzmir’in En Keyifli 10 Yılbaşı Programı

En Eğlenceli İzmir Yılbaşı Etkinlikleri Ailemiz ve sevdiklerimizle birlikte yeni yılı coşkulu bir şekilde karşılamak…

İzmir Yemekleri: Lezzeti Harika 33 Tarif Tarifi
İzmir Yemekleri: Lezzeti Harika 33 Tarif

Sebzeleri, otları ve sokak lezzetleri ile meşhur Ege mutfağının incisi, İzmir yemekleri listesindesiniz. Birbirinden sağlıklı…

İzmir’in En Meşhur 10 Nefis Kokoreççisi Tarifi
İzmir’in En Meşhur 10 Nefis Kokoreççisi

İzmir’de En İyi Kokoreç Nerede Yenir? İzmir’de yenilen kokorecin tadını başka hiçbir yerde bulamayabilirsiniz. Burada…

İzmir’in En İyi 20 Kahvaltı Mekanı Tarifi
İzmir’in En İyi 20 Kahvaltı Mekanı

İzmir'de Günaydın Demenin En Lezzetli 20 Yolu Birlikte, İzmir'in körfez manzarası ve enfes kordon esintisi…

İzmir Steakhouse Mekanları: En İyi 8 Adres Tarifi
İzmir Steakhouse Mekanları: En İyi 8 Adres

İzmir’de En İyi Steak Nerede Yenir? Steakhouselar son yılların en popüler yemek mekanlarından biri olarak…

Aşamalı Resimli: Evde Avokado Nasıl Yetiştirilir? Tarifi
Aşamalı Resimli: Evde Avokado Nasıl Yetiştirilir?

Evde Avokado Yetiştirme Rehberiniz! Avokado, E vitamini içeren ve kansere karşı koruyucu meyvelerden biridir. Tropik…

Evde Ananas Nerede, Nasıl Yetişir? Resimli 4 Basit Adım Tarifi
Evde Ananas Nerede, Nasıl Yetişir? Resimli 4 Basit Adım

Saksıda Ananas Yetiştirmenin Püf Noktaları Ananas tropikal bir meyve olarak bilinir. Ilıman iklimlerde en verimli…

Mutfak Dolapları Temizliği: 7 Kolay Püf Noktası Tarifi
Mutfak Dolapları Temizliği: 7 Kolay Püf Noktası

Mutfak Dolabı Temizliği: 7 Adımda Hijyen! Mutfak dolabı temizliği, her evin mutlak temizliklerinden biridir. Gün…

Karaciğer Detoksu Nasıl Yapılır? 8 Harika Faydası
Karaciğer Detoksu Nasıl Yapılır? 8 Harika Faydası

Karaciğer Detoksu: Temiz Kan İçin Sağlıklı İpuçları Vücudun her noktası, insan sağlığı için hayati önem…

İstavrit Nasıl Pişirilir, Temizlenir? Avı, Faydaları Tarifi
İstavrit Nasıl Pişirilir, Temizlenir? Avı, Faydaları

İstavrit: Omega 3 Kaynağı, Kalp Dostu Balık! Tüm balık çeşitleri sağlık açısından faydalı olmalarıyla bilinir.…

Koltuk Nasıl Silinir, Temizlenir? 5 Doğal Çözüm Tarifi
Koltuk Nasıl Silinir, Temizlenir? 5 Doğal Çözüm

Evde Pratik Koltuk Temizleme Yöntemleri Koltuklar birçok kişinin evinde özenle seçilen ve hassas şekilde kullanılan…

Cilt Beyazlatma Yöntemleri: Evde 11 Doğal Maske Tarifi
Cilt Beyazlatma Yöntemleri: Evde 11 Doğal Maske

Evdeki Yöntemlerle Cilt Nasıl Beyazlatılır? Daha iyi görünmek için kozmetik ürünlerine maaşımızın belli bir kısmını…

Göz Altı Morlukları Nasıl Geçer, Ne İyi Gelir? Tarifi
Göz Altı Morlukları Nasıl Geçer, Ne İyi Gelir?

Göz Altı Morlukları İçin Evde Pratik Maskeler Gözler, kalbin aynasıdır derler. Mutluluk, hüzün, acı, keder…

Beyaz Çay Nedir? 13 Faydası, Ne İşe Yarar? Tarifi
Beyaz Çay Nedir? 13 Faydası, Ne İşe Yarar?

Beyaz Çay: Antioksidan Etkili Doğal Yağ Yakıcı! Çay evrensel bir içecektir. Çay sohbetlerin en derin…

Düdüklü Tencere Kullanımı Püf Noktaları, Resimli Anlatım Tarifi
Düdüklü Tencere Kullanımı Püf Noktaları, Resimli Anlatım

Düdüklü Tencere Nasıl Kullanılır? Düdüklü tencereler aktif durumdaki hemen her mutfağın vazgeçilmez yemek pişirme aletleri…

Her Gün Çay İçmek Faydalı mı Zararlı mı? Tarifi
Her Gün Çay İçmek Faydalı mı Zararlı mı?

Çay: Dünyanın En Çok Tüketilen İçeceği Bu topraklarda gün çay ile başlar, çayla devam eder.…

Doymuş Yağ Nedir? Doymuş Yağ Asitleri Zararlı Mı? Tarifi
Doymuş Yağ Nedir? Doymuş Yağ Asitleri Zararlı Mı?

Doymuş Yağ Asitleri: Sağlıklı mı Tehlikeli mi? Yüksek enerjisi nedeniyle diyet yapanların tüketmekten kaçındıkları yağlar,…

Egzamaya Ne İyi Gelir? Evde 11 Bitkisel Çözüm Tarifi
Egzamaya Ne İyi Gelir? Evde 11 Bitkisel Çözüm

Egzama Evde Doğal Yöntemlerle Nasıl Geçer? Egzama, pek çok kişide görülme riski olan ciltte kaşıntı…

Demir Eksikliği Belirtileri: En Yaygın İşaretler Tarifi
Demir Eksikliği Belirtileri: En Yaygın İşaretler

Demir Eksikliği Nasıl Anlaşılır? Vücutta oksijen taşınması, enerji üretimi ve protein sentezi gibi çeşitli görevlerde…

Kamkatın Faydaları: Hiç Duymadığınız 12 Özellik! Tarifi
Kamkatın Faydaları: Hiç Duymadığınız 12 Özellik!

Kamkat (Kumkat) Meyvesi Neye İyi Gelir? Kamkat, turunçgillerden bir meyvedir. Görüntüsüyle sempati kazandıran, faydaları ile…

Aralıklı Oruç: Intermittent Fasting Diyet Listesi Tarifi
Aralıklı Oruç: Intermittent Fasting Diyet Listesi

Intermittent Fasting - Aralıklı Oruç Diyeti Araştırmacı ve sorgulayan kişiler sayesinde, günden güne hayatımıza renk…

Matcha Çayı Nedir? Faydaları, Nasıl Kullanılır? Tarifi
Matcha Çayı Nedir? Faydaları, Nasıl Kullanılır?

Matcha Çayı: Geleneksel Japon Yeşil Çayı Yeşil çayın öğütülmüş ve toz haline getirilmiş hali olan…

Trans Yağ Nedir? İçeren Besinler, Zararları Tarifi
Trans Yağ Nedir? İçeren Besinler, Zararları

Sağlık Tehdidi: Trans Yağlar Hangileri? Paketli ve dondurulmuş ürünlerde yaygın bir şekilde kullanılan trans yağ,…

Bademcik İltihabına Ne İyi Gelir? 8 Doğal Çözüm Tarifi
Bademcik İltihabına Ne İyi Gelir? 8 Doğal Çözüm

Bademcik İltihabı Evde Nasıl Geçer? Bademcik iltihabı çoğunlukla kış aylarında ortaya çıkan ve çocuklar kadar…

Polenin Faydaları: Az Bilinen 13 Şifalı Özelliği Tarifi
Polenin Faydaları: Az Bilinen 13 Şifalı Özelliği

Arı Poleni: Mucizevi Çiçek Tozu! Yeryüzünde bulunan dişi ve erkek canlılar, yaşam döngüsünün devam etmesinde…

Van Kahvaltısı Nerede Yapılır? En İyi Mekanlar Tarifi
Van Kahvaltısı Nerede Yapılır? En İyi Mekanlar

Van Kahvaltısı Guinness Rekorlar Kitabında! Türkiye’de kahvaltı söz konusu olduğunda bir pazar kahvaltısı meşhurdur bir…

Tarifler Geri
Videolar Geri