Pastırmalı Hindi Köftesi - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Evimizin içine giren covid virüsünün yaşattığı olumsuz etkilerden biraz arınıp, biraz güç bulabildiğim bugün, kaç zamandır tadını damağımda hissettiğim pastırmalı hindi köftesi yaptım. Hep 🐔 köftesi yapılırdı, tavuğa bakış açım değiştikten sonra hindi kullanmaya başladım. Severek tüketiyoruz ve bu köfteye bayılıyoruz. Evdeki iki oğlanın 👨‍👦 "anne yemekte ne var?" sorularına aldıkları cevaba verdikleri tepki "yuppiiiii", "offff hindi köftesi" oldu. Bu pratik ve çok lezzetli tarifi deneyin sizde çok seveceksiniz.❤️ Denemeyen, deneyip bizimle paylaşmayan kalmasın. Sende seversin dedikleriniz var mı? paylaşın, haberleri olsun..

Pastırmalı Hindi Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

750 gram hindi
2 adet yumurta
1 adet kapya biber (küçük doğranmış)
2 adet yeşil köy biberi (küçük doğranmış)
1 adet rendelenmiş soğan
1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
5-6yaprak pastırma (küçük doğranmış)
4-5 çorba kaşığı galeta unu
Tuz
Karabiber
Yenibahar
Kimyon
Tatlı kırmızı toz biber

Diğer malzemeler;

Galeta unu
Kızartmak için sıvı yağ

Pastırmalı Hindi Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Yapılışı oldukça kolay olan pastırmalı hindi köfte için hindi göğüs eti kullanıyoruz.
Hindi eti rondodan geçirilir, kıyma kıvamına getirilir.
Diğer malzemeler eklenir ve yoğurulur.
Köfteler şekil verilerek galeta ununa bulanır.
Kızgın sıvı yağda önlü arkalı kızartılır.
Bu malzemeler ile parmak boyutunda 30 köfte çıkıyor.

Bu tarif ve diğerleri @mutfakkeyiftir ınstagram sayfasında yer almaktadır.

Pastırmalı Hindi Köftesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.