Patatesler yıkanıp kabukları soyulduktan sonra tekrar yıkayıp nişastasını alıyoruz ve kağıt havlu ile kuruluyoruz. Derin bir kap içinde patatesleri dilimleyip, sıvı yağı, karabiberi, kırmızı toz biberi ve tuzu ekleyip harmanlıyoruz. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dilimlenmiş patatesleri dizdikten sonra 200 yada 250 derece fırında patatesler kızarana kadar pişiriyoruz. Kızaran patateslerin üzerine, kenar kısımlarını temizlediğiniz pastırma dilimlerini yerleştirdikten sonra en son kaşar peynir rendesini serpiştiriyoruz ve tekrar fırına sürüyoruz. Kaşarlar hafif kızarınca tepsimizi fırından alabiliriz. ( fırında pastırmayı fazla bekletirseniz kurur ve olumsuz bir tat elde edersiniz)
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde
En güvenilir tarifler cebinizde!
Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.