Patates Böreği

Patates Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet orta boy patates
• 1 yumurta
• 1 çay kaşığı tuz
• İsteğe göre karabiber
• Rendelenmiş kaşar peyniri
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Patates Böreği Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesleri güzelce yıkayıp rendeleyin. Elinizle suyunu sıkın ve bir kaseye alın. İçine yumurta, tuz ve karabiberi ekleyip iyice karıştırın.
2. Tencereye yağ sürün ve patatesin yarısını yayın. Arasına rendelenmiş kaşar peyniri üstüne kalan patatesi ilave edip yayın.
3. Tencerenin kapağı kapalı şekilde orta ateşte pişirin.
4. Bir tarafı piştikten sonra bir tabak yada tencere kapağı yardımıyla patatesin diğer tarafını çevirin ve o tarafı da pişirin. Daha sonra sıcak sıcak servis edebilirsiniz.
5. Afiyet olsun 😋.