Patates Çanağı

Patates Çanağı Tarifi'nin Malzemeleri

• 7 patates
• 1 kase garnitür
• 7-8 kornişon turşu
• 1 çorba kaşığı biber salçası
• 2 çorba kaşığı mayonez
• 3 çorba kaşığı susuz yoğurt
• 1 tutam maydanoz
• 1 çorba kaşığı tereyağı
• tuz
• karabiber

Patates Çanağı Tarifi'nin Yapılışı

Haşlanmış patatesler karıştırma kabına rendelenir. Salça, tereyağı, ince kıyılmış maydanoz, tuz ve karabiber eklenerek karıştırılır.

İçlerini doldurmak için suyu süzülmüş garnitür ile doğranmış turşu karıştırılır.  Üzerine yoğurt, mayonez ve tuz eklenerek karıştırılır.

Patates harcından çanaklar hazırlanır ve servis tabağına dizilir. İçleri hazırlanan garnitürlü karışım ile doldurulur. Afiyet olsun.