Patates Çanağı

Patates Çanağı Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet orta boy patates (haşlanmış)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• Birkaç dal maydanoz

İç Harcı İçin ;

• 1 küçük kase süzme yoğurt
• 1 yemek kaşığı mayonez
• Yarım paket hazır garnitür
• 1 diş sarımsak

Üzerine ;

• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 3 yemek kaşığı yağ (yakıp süslüyoruz)

Patates Çanağı Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesleri haşlayıp püre haline gelene kadar eziyoruz.
2. Diğer malzemeleri de katıp yoğuruyoruz.
3. İyice özleşince üzerini kapatıp dolapta dinlendiriyoruz.
4. Dinlenen püreyi mandalina büyüklüğünde bir parça alıp elimizle yuvarlayıp ortasını hafif oyuyoruz.
5. İç malzemesini de hazırlayıp patates çanaklarının içlerine pay ediyoruz.
6. Yaktığımız yağdan da üzerine gezdirip servis ediyoruz. Çok lezzetli olan bu tarifi denemelisiniz. Afiyet olsun.