Patates Çanağı

Patates Çanağı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 kilo patates
• 3 havuç
• 4 dal taze soğan
• Dereotu
• Tuz
• Sıvı yağ

Sosu için;

• 8 yemek kaşığı yoğurt
• 2 yemek kaşığı mayonez
• 3 diş sarımsak
• Tuz

Patates Çanağı Tarifi'nin Yapılışı

Bence gün menülerinin vazgeçilmez lezzetidir patatesli ve yoğurtlu salatalar 😍

1. Patatesleri haşlayarak rendeleyelim.
2. Havuçları da rendeleyip tavada 1 yemek kaşığı yağ ile soteleyelim.
3. Dereotu ve taze soğanı incecik doğrayalım ,tüm malzemelere tuz ilave edip iyice karıştıralım.
4. Cevizden büyük topları avcumuza alarak yuvarlak yapalım baş parmağımızı patates topuna batırıp çanağın açılmasını sağlayalım ve tepsiye dizelim.
5. Şekil vermeden önce patates harcını dolapta bekletirseniz şekil vermek daha kolaylaşıyor.
6. Sosu için yoğurt mayonez tuza rendelediğimiz sarımsağımızı ilave ediyoruz
   yaptığımız çanakların içini yoğurt sosuyla dolduruyoruz ve servise hazır benim gibi pul biber sevenler için üzerini süsleyebilirsiniz.
   Bu tarifle ben 30 tane yapıyorum ki bu sefer minik kızım küçük borcamı süslemek istedi tek bir çanak bir kişiye yetiyor
   Yapana da yiyenede afiyet bal olsun 😊