Patates Çanağı

Patates Çanağı Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet haşlanmış patates
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 2 yemek kaşığı mayonez
• 1 tatlı kaşığı zerdeçal
• 1 adet havuç
• Tuz

İçi için;

• 1 konserve garnitür
• Kornişon turşu
• 2 yemek kaşığı haşlanmış mısır
• 5-6 yemek kaşığı süzme yoğurt
• Tuz

Patates Çanağı Tarifi'nin Yapılışı

1. Patateslerimizi soyup haşlayalım.
2. Haşlandıktan sonra tereyağ, mayonez, zerdeçal ve tuzu ekleyip güzelce ezelim.
3. Havucu rendeleyip az yağda kavuralım ve patates harcımızın içine ilave edip yoğuralım.
4. Üzerini streçleyip buzdolabında 1 saat bekletelim.
5. İç harcı için tüm malzemeleri kapta karıştıralım.
6. Dolapta beklettiğimiz patatesleri alıp oval şekli vererek içini oyalım.
7. İçini oyduğumuz patateslerin içine harçtan koyalım ve servise hazır afiyet olsun.