Patates Çanağı

Patates Çanağı Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo patates
• Bir demet maydanoz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı toz biber
• 2 çay kaşığı tuz
• 7 kaşık yoğurt
• 1 kaşık mayonez
• 1 adet sarımsak

Patates Çanağı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle patateslerimizi güzelce kabuğunu soyup haşlayalım.
2. Daha sonra haşlanan patateslerimizi ezelim.
3. İçine baharatlarını koyalım soğuduktan sonra maydanozu küçük doğrayıp içine ilave edelim.
4. Daha sonra soğuduktan sonra bir iki yemek kaşığı sıvı yağ koyalım bu patates çanağın şeklini vermekte yardımcı olacak.
5. Patatesleri çanak halinde yapalım ortası baş parmağınızla çanak şekli veriniz.
6. Çanaklarımız olduktan sonra diğer kapta çırptığımız yoğurt mayonez ve sarımsaklı sosu içine koyup buz dolabında yarım saat bekletelim. Afiyet olsun :).