Patates Çanağında Garnitür

Patates Çanağında Garnitür Tarifi'nin Malzemeleri

• 6-7 adet orta boy patates
• 2 adet havuç
• Tuz
• Sıvı yağ
• Bir tutam maydanoz
• 1 adet kavanoz konserve garnitür (ben evde hazırladım)
• 1 su bardağı yoğurt
• 2 yemek kaşığı mayonez
• 2 diş sarımsak

Patates Çanağında Garnitür Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce patateslerimizi yıkayıp soyalım.
2. Tencereye üzerini geçecek kadar su koyup haşlayalım.
3. Pişen patateslerimizi çatalla yada eziciyle ezelim.
4. İki havucu rendeleyip tavada azcık sıvı yağla kavuralım.
5. Patatesimize ilave edelim.
6. Maydanozu ince ince kıyalım patatesimize ekleyelim.
7. Tuz ve az cık sıvı yağ gezdirip elimizle iyice birbirine yedirelim. (isteğe göre baharatta ekleyebilirsiniz).
8. Buzdolabında en az yarım saat bekletelim.
9. Bekleyen patateslerimizden mandalina kadar koparıp yuvarlayıp ortasını bastırarak çanak şekli verelim.
10. 1 su bardağı yoğurda 2 diş sarımsak 2 kaşık mayonez ekleyip karıştıralım.
11. İçine gartinütürümüzü ekleyelim ve tekrar karıştırıp servise yakın çanaklarımızın üzerine birer kaşık koyalım.
12. Dilerseniz pulbiber ve nane serpiştirerek servis edebilirsiniz. Şimdiden deneyeceklere afiyet şifa olsun 🤗⚘⚘⚘.