Patates Çanağında Ev Yemeği Tarifi
Gülcan Erdal
13
kişinin defterinde

Patates Çanağında Ev Yemeği

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 30dk
Pişirme: 1 saat

Patates Çanağında Ev Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

  • 8 adet büyük, orta boy patates
  • 1 adet orta boy soğan
  • 4 adet orta boy biber
  • 2 adet orta, küçük boy domates
  • 250, 300 gram dana kıyma
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Zeytinyağ
  • Biber, domates salçası
  • Sıcak su
  • 1 adet büyük boy havuç
  • 1 çay bardağı tel şehriye
  • Zeytinyağı
  • Tereyağ
  •  2 su bardağı pirinç
  • 1 adet tavuk buyyon ( isteğe bağlı )
  • 3 su bardağı sıcak su

Patates Çanağında Ev Yemeği Tarifi Yapılışı

  1. Patates çanağında kıyma;Tencereye kıyma ve zeytinyağı koyup orta derece ateşte 10 dk kavuruyoruz.
  2. Küçük doğranmış soğanları tencereye ekliyoruz karıştırmaya devam ediyoruz, ardından küçük, orta boy doğranmış biberleri ekliyoruz.
  3. Kavururken tuz, biber, karabiber ve pul biberi ekliyoruz. En sona doğradığımız domatesleri ekliyoruz ve 10 dk kısık ateşte soteliyoruz.
  4. Patatesleri soyuyoruz orta kısmından 2 ye ayırıyoruz içini oyacak ya da çay kaşığı yardımıyla oyuyoruz tepsiyi yağlayıp patatesleri 10 dk fırına veriyoruz.
  5. Ardından patateslerin içerisine koyma harcı koyuyoruz. Ayrı bir tabakta 3 yemek kaşığı domates salça, 1 yemek kaşığı biber salçasını sıcak su ile özleyip tuz ile karıştırıp tepsiye döküyoruz.
  6. 200-250 derecede 25-30 dk fırınlıyoruz. ( Pişme derecesine göre )Havuçlu tel şehriyeli pirinç pilavı;Havucu yıkıyoruz soyuyoruz tenseniz büyük kısmı ile rendeliyoruz.
  7. Tavamıza zeytinyağını döküyoruz 1 çay bardağı tel şehriyeyi tavamıza döküp renk alana kadar kavuruyoruz ardından rendelenen havuçları tavaya alıp kavurmaya devam ediyoruz.
  8. kavrulan malzemelerin üzerine yıkanan pirinçleri alıp 5 dk tuz ile kavuruyoruz. Önceden erittiğimiz tavuk bulyonu ekliyoruz ardından 3 su bardağı sıcak suyu ekliyoruz.
  9. Kaynayıp suyu çekince kısık ateşe alıyoruz. Suyu çekince altını kapatıyoruz.

patates çanağında ev yemeği

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Patates Çanağında Ev Yemeği Tarifi 05.02.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.