Patates Çanağında Ev Yemeği - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
30dk Hazırlık, 1 saat Pişirme

Patates Çanağında Ev Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

8 adet büyük, orta boy patates
1 adet orta boy soğan
4 adet orta boy biber
2 adet orta, küçük boy domates
250, 300 gram dana kıyma
Tuz
Karabiber
Pul biber
Zeytinyağ
Biber, domates salçası
Sıcak su
1 adet büyük boy havuç
1 çay bardağı tel şehriye
Zeytinyağı
Tereyağ
2 su bardağı pirinç
1 adet tavuk buyyon ( isteğe bağlı )
3 su bardağı sıcak su

Patates Çanağında Ev Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Patates çanağında kıyma;Tencereye kıyma ve zeytinyağı koyup orta derece ateşte 10 dk kavuruyoruz.
Küçük doğranmış soğanları tencereye ekliyoruz karıştırmaya devam ediyoruz, ardından küçük, orta boy doğranmış biberleri ekliyoruz.
Kavururken tuz, biber, karabiber ve pul biberi ekliyoruz. En sona doğradığımız domatesleri ekliyoruz ve 10 dk kısık ateşte soteliyoruz.
Patatesleri soyuyoruz orta kısmından 2 ye ayırıyoruz içini oyacak ya da çay kaşığı yardımıyla oyuyoruz tepsiyi yağlayıp patatesleri 10 dk fırına veriyoruz.
Ardından patateslerin içerisine koyma harcı koyuyoruz. Ayrı bir tabakta 3 yemek kaşığı domates salça, 1 yemek kaşığı biber salçasını sıcak su ile özleyip tuz ile karıştırıp tepsiye döküyoruz.
200-250 derecede 25-30 dk fırınlıyoruz. ( Pişme derecesine göre )Havuçlu tel şehriyeli pirinç pilavı;Havucu yıkıyoruz soyuyoruz tenseniz büyük kısmı ile rendeliyoruz.
Tavamıza zeytinyağını döküyoruz 1 çay bardağı tel şehriyeyi tavamıza döküp renk alana kadar kavuruyoruz ardından rendelenen havuçları tavaya alıp kavurmaya devam ediyoruz.
kavrulan malzemelerin üzerine yıkanan pirinçleri alıp 5 dk tuz ile kavuruyoruz. Önceden erittiğimiz tavuk bulyonu ekliyoruz ardından 3 su bardağı sıcak suyu ekliyoruz.
Kaynayıp suyu çekince kısık ateşe alıyoruz. Suyu çekince altını kapatıyoruz.

Patates Çanağında Ev Yemeği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.