Patates Çanakları

Patates Çanakları Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo patates
• 3 havuç
• 3 dal dereotu
• Tuz, pul biber ,kırmızı biber ,karabiber
• 1 kase yoğurt sarımsak

Patates Çanakları Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesler 10 dakika haşlanır. Soğuması beklenir. Patatesler rendelenir. 2 havuç rendelenir. Dereotu ince kıyılır ve patatese eklenir.
2. Karabiber, tuz ,pulbiber, nanede konarak püre haline getirilene kadar yoğrulur.
3. Karışım yuvarlak sunum kabına konur ters çevrilir. 1 havuç yağda sotelenir. Soğumaya bırakılır. Soğuyunca sarımsaklı yoğurtla karıştırılır.
4. Patateslerin üstüne bir tatlı kaşığı kadar yoğurt konur ve maydanozla süslenir. Afiyet olsun. 🤗