Patates Çanakları

Patates Çanakları Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 tane orta boy patates
• 1 çay bardağı kaşar
• 1 silme tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı nane
• 1 çay kaşığı pul biberi

Yoğurt sosu

• 2 yemek kaşığı tepeleme yoğurt
• 1 diş büyük sarımsak
• Yarım çay kaşığı tuz

Salça sosu

• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 tatlı kaşığı salça

Hazırlanışı

1. Patatesleri yıkayıp çok yumuşayana kadar haşlayalım.
2. Sıcakken soyup rendenin ince kısmıyla rendeleyelim yada eziciyle ezelim.
3. Patatese baharatları ve rendelenmiş kaşarı ekleyelim iyice yoğurup parçalar alalım. Yuvarlayıp çanak şeklini verelim.
4. Yoğurdumuza sarımsak ve tuzu ekleyelim.
5. Patates çanaklarımızın oçine yoğurdumuzu dökelim.
6. Bu sırada tereyağımızı eritip salçayı kavuralım ve kırmızı toz biberimiz kızartalım çanaklarımızın üzerine kaşık yardımıyla damlatalım.
   Ben bu tarifle 12 tane çanak elde ettim bizim. İçin yeterli artırmak isterseniz malzemelerini de ona göre ayarlayabilirsiniz afiyet olsun denerseniz resimlerinizi bekliyorum 😍🤗.