Patates Çanaklarım (Kornişonlu)

Patates Çanaklarım (Kornişonlu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet orta boy patates
• 5 adet kornişon turşu
• 1 tutam maydanoz
• 2 kaşık yoğurt
• 3 kaşı mayonez
• 1-2 kaşık margarin
• İsteğe göre baharat ,pulbiber, karabiber ,tozbiber
• Tuz

Patates Çanaklarım (Kornişonlu) Tarifi'nin Yapılışı

Merabalar :) Bugün sizinle patates çanağı yapacağız ben içine kornişon koydum ama siz isterseniz garnitürde koyabilirsiniz, garnitür koyunca kumpiri anımsatıyo tavsiyem çanağa sadece kornişon koymanız.
Öncelikle patatesleri haşlayın. Daha sonra püre haline getirmek için ezin ezerken içine muhakkak margarini katın çünki sıcakken erisin. Daha sonra baharat maydanoz ve tuzu katıp karıştırın. Yuvarlayarak içini oyun oyduğunuz çanakları hazır hale gelince kornişonları içine doğrayın. Bir kapta yoğurt ve mayonezi karıştırın, karıştırdığınız yoğurt karışımı patates çanaklarının üzerine koyun. Püf nokta: Her orta boy bi patates bir çanak oluyor. 10 patates çanağı olduysa eğer 6 kaşık mayonez 4 kaşık yoğurt koymanız lazım afiyet olsun :) süslemek için dereotu ve pul biber kullandım sizin tercihinize kalmış bi durum bu.