Patates Cipsi

Patates Cipsi Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 orta boy patates
• 3 yemek kaşığı nişasta
• Tuz
• 1 kaşık zeytinyağı

Patates Cipsi Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba bizim gibi cips severseniz ama sağlıksız diye yiyemiyorsanız buyrun sağlıklı cips😅.

1. Öncelikle 3 orta boy patatesi soyup haşlamak için tencereye alıyoruz.
2. Patatesler pişince içerisine su kalmışsa süzüp soğumaya bırakıyoruz.
3. Patatesler soğuyunca tuz atıp iyice eziyoruz.
4. Ezilen patateslerin içerisine nişastayı ve yağı ekleyip iyice yoğuruyoruz.
5. Tepsimize yağlı kağıt serip daha sonra fındık büyüklüğünde bezeler yapıp tepsimize yerleştiriyoruz. Benim bir tepsim 12 beze aldı.
6. Bezelerin üzerine yağlı kağıt koyup altı düz olan bir bardak ile bezeleri ince olacak şekilde bastırıyoruz.Burada önemli olan olabildiğince bastırıp en ince şekle getirmek daha sonra yağlı kağıdı kaldırıp 180 derece fırında fan ayarında kızarıncaya kadar pişiriyoruz afiyet olsun.