Patates Çorbası Tarifi
Sıla öz
161
kişinin defterinde

Patates Çorbası

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 20dk

Patates Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet patates
  • 1 adet Kuru soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 5 su bardağı sıcak su
  • Tuz

Terbiyesi için:

  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 yemek kaşığı un
  • 2 damla limon suyu
  • 1 çay bardağı yoğurt

Üzeri için:

  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Pul biber

Patates Çorbası Tarifi Yapılışı

  1. Soğanları ve sarımsakları tencereye alarak kavuralım, küp küp doğranmış patatesleri de ekleyerek kavurma işlemine devam edelim.
  2. 5 bardak sıcak su ekleyerek patatesler yumuşayana kadar pişirelim.
  3. Derin bir kâsede terbiyesi için tüm malzemeleri çırpalım.
  4. Patatesleri blenderdan geçirelim. Taneli isterseniz geçirmeyebilirsiniz.
  5. Çorbanın suyundan 2 kepçe terbiyeye alarak hızlıca karıştıralım ki yoğurt kesilmesin.
  6. Tüm terbiyeyi çorbaya aktaralım birkaç dk kaynatalım, tuzunu ekleyelim. Eğer kıvamı yoğun olursa biraz sıcak su ilave edebilirsiniz.
  7. Ayrı bir tavada tereyağı ve sıvı yağ eritelim, üzerine pul biberi atalım.
  8. Son olarak tereyağını çorbaya ekleyelim. Afiyet olsun.

08/08/2019

Patates Çorbası

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Patates Çorbası Tarifi 09.08.2019 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.