Patates Çorbası Tarifi
Mutfak Güllü
49
kişinin defterinde

Patates Çorbası

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 5dk
Pişirme: 20dk

Patates Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet büyük boy soğan
  • 3 diş sarmısak
  • 2 orta boy patates
  • Sıvıyağ
  • 1 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • Tuz
  • 1 su bardağı kemik suyu
  • 1 litre su

Üzeri için:

  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • Kırmızı toz biber

Patates Çorbası Tarifi Yapılışı

  1. Tencereye sıvı yağını alın, doğradığınız soğan ve sarımsağı kavurun.
  2. Ardından küp küp doğradığınız patatesleri ekleyin ve 5 dk daha kavurun.
  3. Suyu ve kemik suyunu ilave edip kaynatın.
  4. Kaynadıktan sonra kısık ateşte 15 dk pişirin.
  5. Bu arada terbiyesi için yoğurt, yumurta sarısı ve unu karıştırın.
  6. Kaynayan çorbanın suyundan yoğurdun içine alın karıştırın.
  7. Sonra tencerenin içine yavaş yavaş ekleyip karıştıralım.
  8. Patatesler tamamen pişince rondo ile pürüzsüz olana kadar ezelim.
  9. Kıvamı koyu olursa eğer biraz su kaynatıp ekleyebilirsiniz.
  10. Tavada tereyağ ve kırmızı biberi eritip çorbanın üstüne dökelim.
  11. Sıcak sıcak servis edin. Afiyet olsun ♥️.

Patates Çorbası

Patates Çorbası

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Patates Çorbası Tarifi 24.04.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.