Patates Dizmesi

Patates Dizmesi Tarifi'nin Malzemeleri

• Tencereyi tek sıra kaplayacak kadar patates dilimleri
• 500 gram kıyma
• 1,2 adet kuru soğan rendelenmiş
• Yenibahar, tuz, karabiber, toz kırmızı biber

Üzerine;

• 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 1, 5 yemek kaşığı domates salçası
• 1 kase kadar sıcak su
• 1 diş sarımsak
• 1 adet domates dilimlenmiş
• 2 sivri biber
• 6 adet yenibahar tanesi

Patates Dizmesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesleri soyup 1 parmak kalınlığında dilimleyelim.
2. Kıymalı harcımızı malzemeleri ekleyip yoğuralım.
3. Tencereye bir dilim patates ve köfte olarak dizelim.
4. Üzerine domates dilimi ve biber, 1 diş sarımsak 6 adet yeni bahar tanesi dizelim.
5. Ateşe koyalım biraz sıvı yağ gezdirelim üzerine domates salçasını sıcak su ile açıp patateslerin üzerini biraz gececek kadar soslayalım.
6. Kapağını tam kapatmadan orta ateşte pişirelim.

Âfiyet olsun.