Patates Garnitür

Patates Garnitür Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 orta boy patates
• 1 bardak köftelik bulgur
• 1 bardak su
• Tuz
• Karabiber
• Kimyon
• 3 sap yeşil soğan
• 1 baş soğan
• 1 kaşık salça
• 1 limon suyu

Patates Garnitür Tarifi'nin Yapılışı

Patates haşlayıp ezilir. Haşlanırken soğan kavrulur ,1 kaşık salça ,1 bardak su eklenir su kaynayınca tuzu ve baharatları konulur bulgur eklenip demlendirilir.
Patates ve bulgur bir kapta yoğrulur. İsteğe göre isteyen böyle şekil verir fırına verir. Et ve tavuk yemeklerinde çok güzel garnitür. İsteyen içine yeşil soğan ve limon sıkıp şekillendirir iki türlü de çok güzel oluyor. Afiyet olsun.