- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 50dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patates-graten-etli/
Patates Graten (Etli) Tarifi İçin Malzemeler
- 950 gr patates (kabuğu soyulmuş)
- 1 kase mısır (170 gr)
- 1 kase mantar (180 gr)
- 150 gr (önceden kavrulmuş) kuşbaşı (daha fazla da olabilir)
- 2 yemek kaşığı zeytin yağı
Beşamel sos için:
- 1 büyük boy beyaz soğan
- 1 orta boy mor soğan
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 3 yemek kaşığı sıvı yağı
- 3 dolu yemek kaşığı un
- 800 ml süt
- 200 ml sıvı krema
- 4 çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı kimyon
Üzerine:
- 125 gr mozarella peyniri (kaşar peyniri de kullanabilirsiniz)
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.