Patates Gratin (Kartoffelauflauf)

Patates Gratin (Kartoffelauflauf) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 büyük boy patates
• 1 kutu sıvı krema (Schlagsahne)
• Kaşar rendesi (Gouda peyniri çok lezzetli oluyor)
• 1 yüklü çay kaşığı tuz ve yarım çay kaşığı karabiber
• (Kişi sayısına göre patates sayısı ve bir paket krema artırılmalı örneğin 4-6 kişi için 4 patates ve iki kutu sıvı krema gerekir)

Patates Gratin (Kartoffelauflauf) Tarifi'nin Yapılışı

Patatesler soyulur ikiye bölünür ve orta incelikte doğranır ardından yıkanır ve fırın tepsisine alınır. Sıvı kremayı bir kabın içine boşaltın tuz ve kara biber ekleyin ve güzelce karıştırın. Patateslerin üzerine ekleyip tekrar karıştırın ki bütün patateslere krema gelsin 180 derece fırında pişirilir üzeri kızardığında kaşar rendesi eklenir ve peynir eriyene kadar fırında kalır. Peynir eridiğinde servise hazır.
Afiyet olsun 💛🌻