Patates Kavurma

Patates Kavurma Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo patates ( az ya da çok yapabilirsiniz)
• 2 adet soğan
• 2 adet havuç
• 2 adet sivri biber
• 1-2 adet kapya biber
• 1 çay bardağı süt ( isteğe göre)
• Tuz, karabiber, pul biber
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 çay bardağı sıvı yağ

Patates Kavurma Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesleri soyup haşlıyoruz, haşlandıktan sonra ister küp küp doğruyoruz.
2. İsterseniz ezebilirsiniz, sebzeleri küp küp doğruyoruz tencereye alıyoruz.
3. Sıvı yağ ekliyoruz kavurmaya başlıyoruz, baharatları ilave edip tekrar karıştırıyoruz.
4. Salçasını ilave ediyoruz, patatesleri ilave edip kavurmaya devam ediyoruz.
5. Sütü ilave edip çok az çevirip ocaktan alıyoruz, süt katmaya bilirsiniz isterseniz, ama çok lezzetli oluyor tavsiye ederim
6. 👌🏻et ve tavuk yemeklerinin yanında çok lezzetli oluyor ✨👌🏻. Afiyet olsun ✨✨.