Patates Kavurması

Patates Kavurması Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet patates
• 1 yemek kaşığı ucu ile salça
• 1 adet Sivri biber
• (ben soğan kullanmıyorum ama soğan sevenler soğan kullanabilir)
• Sıvı yağ
• Tuz
• Baharatlar(karabiber, pul biber, ben kekiği de çok yakıştırıyorum çok az bir miktar)

Patates Kavurması Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle patatesleri soyup haşlayalım haşlandıktan sonra soğuyunca küp küp doğrayalım, tavamıza sıvı yağını alalım ,soğan kullanacaksak bu kısımda ekleyelim, salçamızı da ekleyip çok hafif kavuralım ,üzerine patatesleri ekleyelim ve 3-5 dk kavuralım ,küçük küçük doğradığımız sivri biberleri de ekleyelim bu sırada baharatlarımızı da ekleyip biraz kavuralım ,sunum sırasında küçük küçük maydanozda ekleyebilirsiniz.
☆Afiyet olsun ☆