Patates Kavurması

Patates Kavurması Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet patates
• 3 adet kuru soğan
• 2 diş sarımsak
• 3 yemek kaşığı ayçiçek yağı
• 2 bardak sıcak su
• Kekik
• Pul biber
• Tuz

Üzeri için;

• Yoğurt
• Pul biber

Patates Kavurması Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikli olarak soğanlarımızı ve sarımsaklarımızı ince ince doğrayalım. 2-3 dakika yağda kavuralım.
Patateslerimizi soyduktan sonra küp küp doğrayıp, soğanların üzerine ilave edelim ve yaklaşık 10 dakika hiçbir ekleme yapmadan kavuralım.
Üzerine kekik, pul biber, tuz ve suyumuzu ekleyip kapağını kapatalım kısık ateşte yaklaşık 15 dakika kadar daha pişecektir.
Patateslerimiz piştikten sonra üzerine yoğurt ekleyerek servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun 😋