Patates Kavurması

Patates Kavurması Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 tane orta boy patates
• 1 tane orta boy soğan
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• Tuz

Patates Kavurması Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle patateslerimizin kabuklarını soyup, iyice yıkayıp, tenceremize alalım.
2. Patateslerin üzerini geçecek kadar su ekleyelim ve haşlanması için ocağa alalım.
3. Sonra patateslerimiz haşlandıktan sonra ayrı bir kaba alalım ve patates ezeceğimizle ezelim.
4. Daha sonra tenceremize sıvı yağ, soğanı alalım ve soğanımız pembeleşinceye kadar kavuralım.
5. Sonra soğanlarımız pembeleştiğinde üzerine salçamızı ilave edelim ve salçamızın kokusu çıkana kadar karıştıralım.
6. Salçamızın kokusu çıktığında patateslerimizi ilave edelim ve üzerine kırmızı pul biber, kırmızı toz biber ve tuz ekleyip iyice karıştıralım. (orta ateşte patatesimizi 5 dk boyunca kavuralım). 🤗AFİYET OLSUN🤗