Patates Keki

Patates Keki Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet orta boy patates
• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
• 1,5 su bardağı un
• 4 dal taze soğan
• 1 tutam maydanoz
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
• 1/2 (yarım) çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı kuru nane
• 1 çay kaşığı kırmızı pul biber

Patates Keki Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtaları kırın iyice çırpın. Ardından yoğurt, sıvı yağ, kabartma tozu ve tuzu ekleyip, tekrar çırpın.
2. Son olarak unu ekleyip, pürüzsüz bir kıvam alana kadar iyice karıştırın.
3. Patatesi minik küpler halinde kesin. Taze soğanı ve maydanozu ince ince doğrayın.
4. Hamurlu karışıma doğranmış patatesleri, maydanozu ve taze soğanları ekleyin.
5. Karabiber, kimyon, kuru nane ve kırmızı pul biberi de koyun. Patatesli kek harcını iyice karıştırın.
6. Hazırladığınız patatesli kek karışımını yağlanmış borcam içine dökün.
7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin. Üzeri iyice kızarana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin.