Patates Keki

Patates Keki Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 büyük boy patates
• 2 baş yeşil soğan
• 1 tutam dereotu
• 2 yumurta
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 2.5 su bardağı un
• Kabartma tozu
• Tuz
• Karabiber
• Çörekotu

Patates Keki Tarifi'nin Yapılışı

Patatesler haşlanır, ince doğranır üzerine kıyılan yeşil soğan ve dereotu eklenir. Ayrı kapta yumurta, sıvı yağ ve yoğurt karıştırılıp un ve kabartma tozu eklenir ve karıştırılır. Karışım patateslerin üzerine dökülür. Damak tadına uygun olarak tuz ve karabiber de ekledikten sonra az yağlanmış borca yayılıp üzerine dereotu serpilir ve 180 derecelik fırında 45 – 50 dakika pişirilir. Nefis bir tarif. Afiyet olsun.