Patates Keki

Patates Keki Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 3 adet orta boy patates
• 1 adet soğan
• Yarım demet dere otu ( ya da maydanoz ya da her ikisi siz bilirsiniz )
• 1 şişe maden suyu
• 1 kase beyaz peynir ( kaşar peyniri daha iyi olur bence ama bu tarifim beyaz peynirli )
• 1 su bardağı yağ
• 2 su bardağı un
• Kabartma tozu
• 1, 5 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı karabiber

Üzeri için;

• Susam ve çörek otu

Patates Keki Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesleri ince bir şekilde küp küp doğrayın.
2. Ardından soğanı da doğrayıp dereotunu doğrayın.
3. Öncelikle yumurtayı karıştırma kabına kıralım. Ve yumurtayı çırpmaya başlayalım.
4. Üzerine bir çay kaşığı şekeri ekleyip biraz daha karıştıralım.
5. 1 su bardağı yağı ekleyelim ve karıştıralım.
6. Üzerine maden suyumuzu ekleyelim. Ve karıştırmaya devam edelim.
7. Üzerine beyaz peyniri veyahut kaşar peyniri ekleyelim karıştırmaya devam edelim.
8. Baharatları ve tuzu ekleyelim. Üzerine küp küp doğranmış olan patatesi, soğanı ve dereotunu ekleyelim ve karıştıralım.
9. Unu ekleyelim ve karıştıralım. Ve ardından kabartma tozunu ekleyip karıştıralım.
10. Ve yağlanmış borcama dökelim.
    Not : orta boy yuvarlak borcam içindir bu tarif ☺ ya da boyutu öğrenin diye ek bilgi sadece ☺☺
11. Ve üzerine susam ve çörek otunu dökelim ve pişmeye hazır hemen gönder fırına .
12. 180 derecede yaklaşık 20-25 dakikaya patates kekimiz hazır.

Afiyet olsun 😋 😋