Patates Keki

Patates Keki Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 orta boy patates
• 1 büyük boy soğan
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
• İstediğiniz ölçüde ; tuz, karabiber, pul biber
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı un

Süslemek İçin ;

• Çörek otu

Patates Keki Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar, Aynur annemden öğrendiğim börek tadında, yapımı kolay bu tarifi sizlerle paylaşmak istedim.

1. İlk önce sıvı yağ, yumurta, yoğurt, kabartma tozu ve baharatlar karıştırılır.
2. Koyu kek kıvamında olana kadar yavaş yavaş un ekleyin gerekirse kıvamına göre unu 1 yemek kaşığı daha artırabilirsiniz.
3. Patates ve soğanlar küp küp doğranır, kek karışımına eklenir.
4. Yağlanmış borcama yayılarak üzerine çörek otu serpilir.
5. Önceden ısıtılmış 180 derecede ki  fırında üzeri ve altı kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun.