Patates Kızartmalı Kereviz

Patates Kızartmalı Kereviz Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım orta boy kereviz
• 1 kase süzme yoğurt
• 2 orta boy patates
• 1 diş sarımsak
• 2 kaşık tereyağı
• pul biber, nane, tuz

Patates Kızartmalı Kereviz Tarifi'nin Yapılışı

Kerevizi soyup orta incelikte rendeden geçiriyoruz. Su ile seyrelttiğimiz süzme yoğurdun içine tuz, ezilmiş sarımsak ve kerevizi ilave edip karıştırıyoruz. ( kerevizler rendelenince bekletmeden yoğurda konmalı yoksa kararır) daha sonra patatesleri küp küp doğrayıp kızartıyoruz. Hazırladığımız yoğurtlu kerevizin üzerine seriyoruz. 2 kaşık tereyağını eritip az miktarda pul biber ve nane ekleyip altını kapatıyoruz. Ve en son patateslerin üzerine gezdiriyoruz.
Kerevizi bir de böyle denemenizi tavsiye ederim daha farklı bir lezzet olarak sofranızda yerini alacak.
Afiyet olsun.