Patates Köfteli Hamburger (İsteğe Göre Pastırmalı) (Videolu)

6-8 Kişilik
35dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Patates Köfteli Hamburger (İsteğe Göre Pastırmalı) Tarifi İçin Malzemeler

Hamburger ekmeği için

1 su bardağı süt
1 su bardağı su
1 paket maya
1 çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı şeker
2 tatlı kaşığı tuz
1 yumurta
6-7 su bardağı un

Üstü için

Süt
Susam

Patates köftesi için

600 gram haşlanmış patates
6 yeşil soğan
6 dal maydanoz
2 yumurta
1 çay bardağı galeta unu
2 tatlı kaşığı kırmızı tozbiber
2 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber

Sosu için

1 küçük kase salatalık turşusu
3 yeşil soğan
3 dal maydanoz
Yarım limon suyu
2 su bardağı mayonez
200 gram ekşi krema

Patates Köfteli Hamburger (İsteğe Göre Pastırmalı) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle hamburger ekmeğini hazırlamak için mayamızı süt ile açıyoruz daha sonra sırasıyla hamur malzemelerini ekleyip güzel bir hamur yoğuruyoruz.
Hamburger büyüklüğünden biraz daha küçük parçalar koparıp tepsiye diziyoruz (mayalanacağı için çok büyük parçalar olmaması gerekiyor) üstüne süt ve susam yapmayı unutmayın.
175 derece 40 dakika pişiriyoruz herkesin fırını farklı olduğu için kontrol etmekde fayda var.
Haşlanmış patatesleri ezip soğan, maydanoz, yumurta, galetaunu ve baharatlarını ekleyip patates köftesi yapıyoruz dilerseniz kızgın yağda kızartabilirsiniz ben fırını tercih ettim 180 derecede 45 dakika.
Sosu için ise turşu ve soğanı minik doğrayıp ve maydanozda dahil olmak üzere mayonez ve ekşi krema ile karıştırıp limon suyumuzu ekliyoruz.

https://youtube.com/shorts/2wrLnwIn59o?feature=share

Patates Köfteli Hamburger (İsteğe Göre Pastırmalı) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Patates Köfteli Hamburger (İsteğe Göre Pastırmalı) (Videolu)

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.