- 2-4 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patates-koftesi-165348/
Patates Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet orta boy patates
- 1 adet kuru soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 su bardağı ince bulgur
- 1 yumurta
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
Kızartmak için
- sıvı yağ
- 2 yumurta
- 1 su bardağı mısır unu
bir sorum olacaktı mısır unu fırın mısırmı yoksa ciğ mısır unu mu?
emine hanım çiğ mısır unu beyaz oluyor ben balık kızartmada kullanılan fırın mısır unu dediğiniz herhalde onu kullandım
evet öyle biz fırın unu deriz teşekkür edrin cevapladığınız için.
Merhaba. Tarif için teşekkür ederim. Yaptım. İçeriğinin farklılaştırılabileceğini düşünüyorum, mesela bir peynir eklemesi ile. Tek bir şey söyleyebilirim, soğanlar; soğumuş karışıma sonradan eklendiği için, mısır unu pişirildikten sonra yediğinizde, çiğ soğan tadı alıyorsunuz. Belki patateslerin pişme esnasında veya son anda soğanlar bir kapta öldürülebilir. Benim için gayet güzel bir tarifti. Sağ olun.
elinize sağlık tuğçe hanım önerilerinizi deneyeceğim teşekkürler
Dikkate aldığınız için ben teşekkür ederim.
rica ederim tuğce hanım iyi günler
Çok teşekkürler
rica ederim
Ellerinize sağlık yalnız ben birşey soracaktım içine bulgur ekleme olayını anlayamadım ben. Bende yapıyorum patates köftesi ama kıvamı olmuyordu bulgur koymuyordum ekmek içi koyup deneyecektim ama bulgur daha güzel olur yalnız nasıl koyucam patateslerin dibinde ne kadar su kalması lazım birde patatesler haşlanırken bütün su çekmiyor ki baya su kalıyor tencerede. Kalan suyu süzüp bir miktar su bıraksam olur mu ne kadar su bırakmam gerek. Şimdiden teşekkürler
teşekkür ederim gözde hanım fazla kalan suyu süze bilirsiniz 1 bardak ince bulgura yarım bardaktan biraz fazla sıcak su su yeterli olur şimdiden elinize sağlık..