Patates Köftesi Tarifi
GüLBiNiN MuTFaĞı
57
kişinin defterinde

Patates Köftesi

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 10dk

Patates Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 tane haşlanmış patates
  • 2 su bardağı ince bulgur veya esmer bulgur
  • 2 tane kuru soğan
  • 1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 er çay kaşığı karabiber , zerdeçal , kişniş , yedi bahar , kimyon
  • 2 tatlı kaşığı pul biber
  • Yarım demet maydanoz

Patates Köftesi Tarifi Yapılışı

  1. Patatesler kabuğu soyulup haşlanır.
  2. Yoğurma kabına bulgur ve 1 veya 2 tatlı kaşığı tuz koyulup haşlanan patatesin suyu ile ıslatılır.
  3. Haşlanan patates rendelenip suyunu çeken bulgurun üzerine eklenir.
  4. Üzerine baharatlarda eklenip bir kapak ile kapatılıp bekletilir.
  5. Diğer tarafta bir tavaya sıvı yağ eklenir. Sonra küçük küpler şeklinde doğranmış soğan eklenip kavrulur. Sonra salça eklenip kavrulur.
  6. Kavrulan soğanlar patatesin üzerine dökülür bir kaşık yardımıyla karıştırılır.
  7. Soğuyunca el ile yoğurulur.
  8. Maydanozlar küçük küçük doğranıp eklenir bir daha yoğrulup elle köfte şekli verilip servis edilir.
    Afiyet olsun ♥️♥️♥️

Patates Köftesi

Patates Köftesi

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Patates Köftesi Tarifi 20.09.2019 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.