Patates Kroket Mücver - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
20dk Hazırlık, 5dk Pişirme

Patates Kroket Mücver Tarifi İçin Malzemeler

6 adet haşlanmış patates
1 silme yemek kaşığı tuz
2 yemek kaşığı tereyağı
2 adet yumurta sarısı
1 yemek kaşığı un
1 tatlı kaşığı pul biber veya toz biber
1 çay kaşığı ucu karabiber
5 veya 6 dal dereotu veya maydanoz çok ince doğranmalı
1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Dış kaplaması için

2 yumurta akı
1 silme çay kaşığı tuz
1 su bardağı un
1 su bardağı galeta unu veya ince çekilmiş bayat ekmek

Patates Kroket Mücver Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Patateslerimizi haşlayıp kabuklarını soyalım.
Pürüzsüz şekilde ezelim henüz daha sıcakken tereyağı ,tuz, yumurta sarısını baharatları unu kaşar peynirini ve dereotu nu ekleyip püre haline getirelim.
Sıkma torbasına veya sağlam bir buzluk poşetine serelim ve uzun rulo şeklinde sıkalım bu şekilde yarım saat veya 1 saat buzlukta bekletelim donmaya yakın patatesleri bıçakla istediğimiz boyda keselim.
Bir kasede yumurta akını tuzla çırpalım.
Bir kasede un bir kasede galeta unu olmalı patatesleri önce yumurta akına ardından una ve daha sonra galeta ununa bulayalım ve tavaya yağımızı koyup kızdıralım ocağı kısık tan bir tık yükseğe alalım ve patates kroketlerimizi kızartalım ılıkken servis edelim. Afiyet olsun.

Patates Kroket Mücver Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.