Patates Kroketi (Croquettes ) - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

2-4 Kişilik
25dk Hazırlık, 5dk Pişirme

Aslen fransız mutfağından çıkan bu lezzetli atıştırmalık, kesinlikle evde yapılmalıdır 🏠 hem daha sağlıklı ve lezzetli hemde çok bereketli o yüzden ev yapımını tüketmekten yanayım. İster kırmızı etin, isterseniz beyaz etin veya sebze yemeklerin yanında tüketebilirsiniz 🌿 Denemek isteyenlere şimdiden kolay gelsin ❤️

Patates Kroketi (Croquettes ) Tarifi İçin Malzemeler

10 adet kroket için;

3 adet orta boy patates
1 diş sarımsak
1 küçük soğan
50 gram kaşar ( mozzarella veya parmesan da kullanabilirsiniz )
Tuz, karabiber arzuya bağlı muskat

Panelemek için;

1 yumurta
Galeta unu
Buğday unu

Patates Kroketi (Croquettes ) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Patateslerin kabuklarını soyup suda haşlayın. Bıçak yardımı ile pişip pişmediğini kontrol edin.
Piştikten sonra suyunu süzün ve ılımasını bekleyin.
O sırada soğanı ve sarımsağı küçük küplere kesin ve hafif sıvı yağ da pembeleşinceye kadar kavurun.
Patatesleri bir kaseye rendeleyin ve soğanlı harcı patateslere ekleyin.
Diğer baharatları da ekleyip, karışık yardımı ile karıştırın.
Kaşarı rendeleyin ve patates karışımına ekleyin, karıştırın ve ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, silindir şekli verin eğer elinizde zorlanırsanız, tezgahınızda yapabilirsiniz.
Şimdi kroketleri 15 – 20 dk buzlukta dinlendirin.
Ardından 1 adet yumurtayı çırpın.
Kroketleri ilk önce una, sonra yumurta ya ve en son olarak galeta ununa bulayın.
Bol yağda her tarafını güzelce kızartın ve tadını çıkartın 😉 @tucems_kitchen instagram hesabıma da beklerim 🌿.

Patates Kroketi (Croquettes ) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

4.9 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (3)

Yeni Gelen Yorumlar

Sema koz @semakoz61

Şikayet Et

Elinize sağlık çok güzel olmuşlar bende şimdi yapıyorum tarifinizi 😊
- Yanıtla
- 2
- 2 sene önce
- Tucem's Kitchen @tucem
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim 🥰 kolay gelsin sizde 😊
  Yanıtla
  
  1
  
  2 sene önce
- Tucem's Kitchen @tucem
  
  Şikayet Et
  
  Rica ederim, harika duruyor afiyetler olsun 😊
  Yanıtla
  
  0
  
  2 sene önce