Patates Lazanya ( Pratik Ve Lezzetli ) Tarifi'nin Malzemeleri
14 adet orta boy patates
400 Gr. kıyma
2 adet kuru soğan
4 diş sarımsak
1, 5 çorba kaşığı salça
Tuz
Karabiber
Kimyon
Kırmızı toz biber
Yenibahar
Maydanoz
Sıvı yağ
Kaşar peyniri rendesi
4 adet küçük 🍅 domates
Patates Lazanya ( Pratik Ve Lezzetli ) Tarifi'nin Yapılışı
Merhaba arkadaşlar iftar sofralarına yakışacak az malzemeli ve lezzetli bir tarif paylaşmak istiyorum.
Öncelikle kıymayı sıvı yağ ile orta ateşte kavuralım ,daha sonra küçük doğranmış soğan ve sarımsağı ilave edelim beraber kavuralım .
Ardından baharatlarını ve salçasını ekleyip pişirdikten sonra maydanozu ilave edip ocaktan alalım.
Patatesleri soyup çok İnce bir şekilde yuvarlak olarak doğrayalım fırın tepsisini yağlayıp patatesleri üç kat dizelim ,her katına fırça yardımıyla sıvı yağ sürüp hafif tuzlayın.
Üçüncü kattan sonra kıymalı harcı her tarafına eşit olarak paylaştırın.
Üstüne tekrar aynı şekilde 3 kat patatesi dizin .
Üzerine yağ sürüp 220 derece sıcaklığındaki fırında üzeri kızarana kadar pişirin .
Daha sonra fırından çıkarıp üzerine kaşar peyniri rendesi ilave edelim ( ben dilimi kaşar peyniri kullandım )ve domatesle süsleyip kaşar peynir eriyene kadar pişirip servis yapalım .