- 2-4 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patates-makarnasi-schupfnudeln/
Patates Makarnası (Schupfnudeln) Tarifi İçin Malzemeler
- 5-6 patates
- 1 su bardağı un (200 gr)
- 6 yemek kaşığı irmik
- 3 yumurta
- Tuz
- Karabiber
https://www.nefisyemektarifleri.com/patates-makarnasi-schupfnudeln/
Almanyada hazırda satılan ve Almanların çok sevdiği patates makarnası.
İlk olarak patatesleri haşlıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz. Soğuyunca devam ediyoruz.
Patatesleri iyice ezip un ve diğer malzemelerle karıştırıyoruz. İlk başta sadece iki yumurtayı kırın eğer hamur çok sert olacak olursa 3. yumurtayı da ilave edersiniz. Hamur ne yumuşak ne de çok sert olacak. Tuzu, karabiberi ekleyin, tekrar yoğurun ve hamuru dinlenmeye bırakın.
Hamurdan parçacıklar alıp elinizle rulolar haline getirin. İstediğiniz kadar uzatın ve bıçak yardımıyla yarım parmak uzunluğunda kesin.
Bir tencerede su kaynatın, su kaynadıktan sonra makarnaları ilave edin. Makarnalar suyun üzerine çıkınca pişmiş demektir.
Yukarıda yüzen makarnaları kepçe yardımıyla alın ve soğuk suya tutun.
Daha sonra bir tavaya tereyağı ilave edin ve erimesini bekleyin. Makarnaları tavaya ekleyerek 5 dakika kadar tereyağında kavurun. Karabiber de ekleyerek karıştırın. Et, köfte gibi şeylerin yanına çok yakışıyor. Afiyet olsun.
--
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Makarnanın her türlü hali ile canciğer kuzu sarması olanların çok iyi bilecekleri bir makarna türü:…
Çölyak Hastaları Patates Yiyebilir Mi? Toplumda birçok kişi çölyak hastalığını taşımaktadır. Çölyak hastalığı gluten adlı…
Hızlı Zayıflatma Etkili Haşlanmış Patates Diyeti Kilo vermek için defalarca diyete başlayanlar, bir türlü istediği…
Patatesin En Tatlı Hali: Tatlı Patates Dünyada en önemli besin ürünleri arasında yedinci sıraya sahip…
Patatesin ezilerek pürüzsüz hale getirildiği püresi ve patates püresi kullanılarak yapılan birbirinden nefis aperitifler, börekler…
Patates salatasının sadece klasik tarifi ile yetinemeyenler için şahane bir liste konusu: değişik patates salatası…
Ejder Meyvesi (Pitaya) ile Sağlığınıza Renk Katın! Ejder meyvesi, bir başka bilinen ismiyle "Dragon Fruit"…
Dut Yaprağı: Sağlıklı Yaşamın Doğal Şifresi! Dut yaprağı, dut ağacının (Morus) yapraklarıdır. Dut ağacı, çoğunlukla…
Chia Tohumu: Yüksek Protein ve Lif Kaynağı Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Cennet Hurması: C Vitamini Deposu Doğal Tatlı! Türkiye’de Trabzon hurması adıyla bilinen cennet hurması, botanik…
Brokoli: Faydalarıyla Sizi Şaşırtacak Lif Deposu! Turpgiller (Brassicaceae) familyasının en gözde sebzelerinden biri olan brokoli,…
Biberiye Çayı: Fiziksel ve Ruhsal Sağlığa Birebir! Akdeniz mutfağının vazgeçilmez tatlarından olan biberiye hem taze…
Ayva: C Vitamini ve Lif Zengini, Antioksidan! Ayva, Rosaceae ailesine ait bir ağacın meyvesidir ve…
Avokado: Besleyici, Lif ve Vitamin Zengini! Avokado, Persea americana adlı ağaçtan gelen meyve olarak bilinir.…
Yeşil Çay: 5000 Yıllık Antioksidan Kaynağı Yeşil çay, Camellia sinensis bitkisinin yapraklarından elde edilen bir…
Antioksidan Propolis: Güçlü Bağışıklığın Anahtarı! Propolis Yunanca bir kelimedir. "Korunan bölge, şehir" anlamını taşır. Arılar…
Nar: Antioksidan Zengini Süper Meyve! Nar, Punica granatum adı verilen bir ağaç türünün meyvesidir ve…
Muz: Potasyum ve Lif Zengini Mucize Meyve! Dünyada buğday, pirinç ve mısırdan sonra en çok…
Kuşburnu Çayı: C Vitamini Kaynağı Doğallık! Kuşburnu güzel kokusu ve rengiyle tanınan bir bitkidir. Gülgiller…
Hindistan Cevizi Yağı: Doğanın Şifalı Kozmetiği! Hindistan cevizi yağı, Hindistan cevizi (Cocos nucifera) meyvesinin içinden…
Balık Yağı: Omega 3 ve D Vitamini Takviyesi Omega 3 içeriği yüksek yağlı balık çeşitlerini…
Brokoli Yetiştiriciliği: Verimi Artıran Tüyolar Brokoli, Brassica oleracea adı verilen bitki türünün bir üyesidir. Çiçek…
Kayısı Yetiştiriciliği: Verimli ve Pratik İpuçları Kayısı, Prunus armeniaca olarak bilinen meyve ağacının meyvesidir ve…
Taze, Toz ve Kuru Zencefil Nasıl Kullanılır? Zencefil, Zingiber officinale adı verilen tropikal bitkinin kökünden…
Çörek Otu Hangi Hastalıklara İyi Gelir? Çörek otu, bilimsel adıyla "Nigella sativa" olan bitkinin tohumlarından…
Düzenli Sarımsak Yemek Nelere İyi Gelir? Sarımsak, Allium cinsine ait, soğangiller (Amaryllidaceae) ailesine ait bir…
Rezene Çayı: Sindirim ve Gaz Sorunlarına Birebir! Rezene, Foeniculum vulgare adlı bitkinin kurutulmuş tohumlarından elde…
Merhabalar hazırını alıp denemedım ama tadını sevemedım damak tadıma uymadı bu yuzden denemek ıstemiyorum. Emegınız ıcın tesekkurler.
Özür dilerim ama görünüşü pek hoş değil tadını bilmiyorum ama ipek kozası gibi.
aynen katılıyorum. tarife göre yaptım fakat 1 su bardağı un yetersiz oldu. fazla un koydum ama yine de olmadı.tamamen hüsran. keşke bende önce yorumlara baksaymışım. açıklama bekliyoruz lütfen.
resimdeki hazır bence bende almanyada sürekli alıp yaparım tadını abartmayın genelde sebzelerin yanına yapılır bende severim ama un ve patates karışımı hamur hissi almanız normal o kadar kızartılmasının nedeni o zayen
Size söyliyeyimde neden olmadi: çünkü bu tarifi buraya yazan arkadaşımız hazır schupfnudel kullanmış almanyada bu bir hazır yiyecek, nasıl makarnaya hazır alırız bu da aynı, paketinden çıkarıp az yağda tavada kızartılir. arkadaş neden böyle bir kandırma yapmış anlamadım.
Buraya bu tarifi eklediyseniz olumsuz geri donuslere ve sorulara cevap vermeliydiniz. Yorumlara bakmadan denemekle fazlaca hata yapmısım. Ot gibi fazla tatsiz ve sizinki gibi kizarmayan birsey oldu. Hic guzel degildi. Malzeme ziyanlıgı. keske cevap verseydiniz de püf noktalarıni ogrenseydik !!!!
Ben yaptim ve hamur gibi oldu kimse yiyemedi sizin fotoğraftaki kızarmış gibi duruyor başka bir şey eklediniz mi
Bende yaptım ama kıvamı tutturamadım olmadı
Ellerinize sağlık Şerife hanım sizin yaptığınız harika görünüyor. Ben yaptım olmadı tam tarife göre yaptım herşeyi inanılmaz cıvık oldu. Bende düzelsin diye un ekledim dört beş bardağa yakın un kattım yine cıvıktı sizce neden olmuştur?Teşekkürler şimdiden..
elinize saglik
bayildik esimde çok beğendi.ben üzerine yoğurt ve yağ yakarak doktum.manti gibi lezzetli oldu.
bunu dondurucuda saklama imkanımız oluyo mu acaba sulanır mı kızartmadan atsak buzluğa yapmak istediğimizde kızartsak ??
Hic bilmiyorum malesef denemedim. Ama burda haşlanmis hazir satiliyor buzlugu bilmemde birkac gün buzdolapta saklayabilirsiniz
slmm sızlerden bır rıcam var berlıne tarıfı yayınlarmısnız bırde bretsil tarıfı 16b almanyada kaldım fakat 8 yıldır tr de yasıyorum burda tarıflrınızı grune yapmaya caslısıyorum sızlere tsk edıyorum ellerınıze saglık
Insallah ikisinide denerim ve paylasirim ama birkac gün icinde bebeğim olacak insallah daha sonra denerin
Insallah ikisinide denerim ve paylasirim ama birkac gün icinde bebeğim olacak insallah daha sonra denerin
Insallah ikisinide denerim ve paylasirim ama birkac gün icinde bebeğim olacak insallah daha sonra denerin
Insallah ikisinide denerim ve paylasirim ama birkac gün icinde bebeğim olacak insallah daha sonra denerin
Serfe hanim tebriller bebegi duyunca hayirli olsun demek istedim hayirli evlat olsun insallah gule gule buyutun simdiden Allah kolay dogum yapmayi nasip etsin imsAllah
Cok tesekkür ederim amiin
Çok güzel görünüyor ellerinize sağlık Şerife hanim
gül hanim tereyağda kavrulunca o şekli alıyo tarifte cok acik anlatılmış aslında
Çok güzel görünüyor ellerinize sağlık Şerife hanim
gül hanim tereyağda kavrulunca o şekli alıyo tarife cok acik anlatılmış aslında
hiç anlamadım makarna ne alaka bunlar kızartılmıyo mu nasıl böyle oluyo :S
Gul hanim bu makarna almanyada hazir paketlerse satiliyor haslanmis bende evde sadece tavada az yagda kizardiyorum yano ikiuc yemek kasigi yeterli cok lezzetli ev yapimi dahada guzeldir mutlaka ben balik et.yapinca yaninsla yapatim
Serife hanim.yerinize cvp verdim kusura bakma ellerine saglik