Patates Mantı

Patates Mantı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet büyük patates (patatesler küçükse 3 adet)
• 2 adet havuç – (4-5 yemek kaşığı sıvı yağ )
• 1 küçük dereotu
• 2 yada 3 adet salatalık turşusu
• Pul biber, karabiber, tuz

Üzeri için;

• Sarımsaklı yoğurt ve tereyağında kızarmış pul biber

Hazırlanışı

1. Patatesleri haşlayalım. Bir kaba alıp ezelim.
2. Havucu rendeleyip yağda solana kadar kavuralım.
3. Kaba patatesi, havucu, dereotunu, turşu ve baharatları alıp yoğuralım.
4. Elimizle şekil verip üzerine sarımsaklı yoğurdu ve yağda kızarttığımız pul biberi dökelim.

Deneyen herkese afiyet olsun 🤗.