Patates Mantısı

Patates Mantısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 tane orta boy patates 4-5 dal maydanoz ve dereotu
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 buçuk su bardağı yoğurt
• 1 diş sarımsak
• İsteğe göre tuz

Patates Mantısı Tarifi'nin Yapılışı

Patatesleri haşlayalım. Sonra çatal yardımıyla ezelim içine maydanoz ve dereotlarını doğrayıp baharatlarını atalım elimizle ceviz büyüklüğünde yuvarlayalım ortasını parmağımız ile bastıralım.
Ayrı bir kapta yoğurda sarımsağımızı rendeleyip üzerine bastırarak açtığımız patateslerin içine kaşık yardımıyla koyalım, isterseniz üzerine kırmızı biber ve nane ile birlikte yap yakabilirsiniz ,afiyet olsun.