Patates Mantısı ( Çakma )

Patates Mantısı ( Çakma ) Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo patetes
• 1 tutam yeşil soğan
• 2 su bardağı yoğurt
• 2_3 diş sarımsak
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Pul biber tuz

Patates Mantısı ( Çakma ) Tarifi'nin Yapılışı

Selamlar efenim 🤗 Çok aperatif bi tarif hem beş çayına olur hem akşam davetlerinizde meze olarak çok yakışacak bir tarif hadi başlayalım.

1. Öncelikle yıkadığımız patatesleri haşlayalım.
2. Haşlanan patatesleri iyice ezip üzerine tuz pul biber ve ince ince doğradığımiz yeşil soğanımızı ve 2 çorba kaşığı kadar sıvı yağ ekleyelim.
3. İyice karıştırıp ceviz büyüklüğünde toplar yapalım.
4. Ardından yoğurdumuzu hazırlayalım.
5. Yoğurdu bir kapa alıp önce iyice çırpalım .
6. Ardından sarımsaklarımızı rendeleyelim .
7. Hazırladığımız yoğurt sosunu patates toplarımızın üzerine dökelim.
8. Bir cezvede sıvı yağı kızdırana kadar ısıtıp pul biber koyalım.
9. Ocaktan alıp hemen toplarımızın üzerine dökelim çıkan o cozzzz sesi beni benden aldı 😉
10. Umarım sizde dener ve benim gibi çok seversiniz🥔🥔🤗