Patates Musakka

Patates Musakka Tarifi'nin Malzemeleri

• 100 gr kıyma
• 5 adet patates
• 1 adet soğan
• 2 adet biber
• 3 adet domates
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Kekik, kimyon
• Sıvı yağ
• Su

Patates Musakka Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar 👌

1. Öncelikle soğanları yemeklik doğrayıp sıvı yağda kavuruyoruz.
2. Soğanlar kavrulunca üzerine kıymayı atıp kavuruyoruz.
3. Ardından biberlerimizi ince ince doğrayıp içine atıyoruz ve pişmeye bırakıyoruz.
4. Bunlar pişerken bir yandan patateslerimizi soyup elma dilim şeklinde doğuruyoruz ve kızartıyoruz.
5. Kıymalı harcımıza salçayı ekleyip bir kez kavurup kapatıyoruz.
6. Kızarttığımız patatesleri harcımızın üzerine alıyoruz.
7. Kızartma işlemi bittikten sonra domatesleri rendeliyoruz (ben yazdan hazırladığım domates sosunu kullandim) yemeğimizin üzerine döküyoruz ve istediğiniz baharatları ve tuzu atıyoruz.
8. 2 su bardağından biraz fazla şu koyuyoruz ve pişmeye bırakıyoruz.
9. Zaten hepsi pişmiş olduğu için 5. 10 dk kadar kaynatıp özleştiriyoruz.
10. Yemeğimiz hazır herkese afiyet olsun 🤗