Patates Omleti

Patates Omleti Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 tane patates
• 6 tane yumurta
• 1 büyük kase kaşar rendesi
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 avuç kadar maydanoz

Patates Omleti Tarifi'nin Yapılışı

Çok pratik çok doyurucu bir tarif olan patates omletimi sizlerle paylaşacağım. Ben büyük karnıyarık tenceresinde yaptım misafirim olduğu için. Siz kişi sayınıza göre malzemeleri azaltabilirsiniz.
Öncelikle pateteslerimiz soyup yıkıyoruz ve halka halka doğruyoruz. Ve yağladığımız altı yapışmaz tavamıza 2 sıra halinde dizip kapağını kapatıp arkalı önlü kızartıyoruz. Önce daha doğrusu patateslerimizin kendi buharında yumuşamasını sağlıyoruz. Sonra iyice karıştırın tavada bir ikide öyle kapağını  kapatıp yumuşasın ,sonra pişen patateslerimizi spatula yardımıyla ezip tavaya yayıyoruz ve altını hafif kızarmasını sağlıyoruz. Biz bu arada kaşarımızı rendeliyoruz yumurtamızı içine kırıyoruz. Maydanoz doğruyoruz karıştırıp bir harç elde ediyoruz. Bu harcı pişen altı kızaran patateslerimizin üstüne döküp yayıyoruz. Ve normal ateşte kaşarın eriyip yumurtanın pişmesini sağlayıp sonra ocaktan alıyoruz. Soğuk bile yenecek bir tarif. Çok lezzetli. İsterseniz üzerine karabiberde serpebilirsiniz. Çok lezzetli oluyor.
Yapacaklara şimdiden AFİYET OLSUN. 😋🍽🍕