Patates Oturtma

Patates Oturtma Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 adet orta boy patates
• 3 adet sivribiber
• 3 adet domates

KÖFTESİ İÇİN

• 250 gr kıyma
• 1 tatlı kaşığı tuz, tozbiber
• 1 çay kaşığı kimyon, karabiber
• Yarım çay bardağı su

SOSU İÇİN,

• 2 yemek kaşığı salça
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım tatlı kaşığı tuz
• 2 su bardağı su

Patates Oturtma Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesleri yuvarlak şekilde doğrayalım.
2. Biberleri uzunca doğruyoruz.
3. Domateslerin kabuğunu soyup doğrayalım.
4. Köfte malzemelerini yoğuralım.
5. Pişireceğimiz tepsiye bir patates bir köfte olacak şekilde dizelim.
6. Doğradığınız biberi ve domatesi üzerine dizelim.
7. Salça-tuz-yağ ve suyu karıştırıp üzerine dökelim.
8. Fırında 200 derecede pişirin.
9. Yarım saat dinlendikten sonra servis edebilirsiniz.

Afiyet Olsun.