Patates Oturtma Tarifi
Patates Oturtma Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet orta boy patates
- 200 gr kıyma
- 3 yemek kaşığı domates rendesi
- 1 adet soğan
- 1 adet domates
- Tuz, karabiber, kırmızıbiber, kimyon,
- Kuru nane, kekik, maydanoz
- Kızartmak için 1 fincan sıvı yağ
Patates Oturtma Tarifi'nin Yapılışı
- Patatesler soyulup elma dilimi şeklinde dilimlenir. Sıvı yağ koyduğumuz tavada harlı ateşte hafifçe kızartılıp kenara alınır.
- Tavada kalan yağımızın üzerine yemeklik doğradığımız soğanımız eklenerek biraz kavrulur.
- Kıymamız da eklenerek tahta kaşık yardımıyla ezerek kavrulur.
- Domates rendesi ve baharatları eklenerek güzelce karıştırılır. Birkaç dakika pişirilir.
- Yemeği yapacağımız tencerenin tabanına kızarttığımız patateslerin yarısı tek sıra halinde döşenir.
- Üzerine kıymalı harcımız yayılır.
- Kıymanın üzerine kalan patatesler ve domates dilimlenerek konulur.
- Biraz sıcak su eklenerek pişirilir.
- Ocağın altı kapatılırken kıyılmış maydanoz serpilerek kapağı kapatılır.
- 5 dk. Dinlendirilerek servis yapılır.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
