Patates Oturtması

Patates Oturtması Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kg kıyma
•  2 adet yeşil biber
•  1 adet kırmızı biber
•  1 adet orta boy soğan
•  1 yemek kaşığı domates salçası
•  1 yemek kaşığı biber salçası
•  3 adet orta boy patates
•  1 diş sarımsak
•  Su
• Tuz, karabiber,kimyon
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 büyük domates

Patates Oturtması Tarifi'nin Yapılışı

1. Tencereye kıymayı koyup suyunu çekine kadar kavuruyoruz.
2. Üzerine yemeklik doğranmış soğan ilave edip kavurmaya devam ediyoruz.
3. Tereyağı ilave edip salçayı ve sırası ile biberleri ve domatesi ilave ediyoruz.
4. İyice kavrulan harca baharatlar ilave edilir .
5. Yuvarlak yuvarlak doğradığınız patatesleri üzerine koyup 1. 5 su bardağı kadar su ilave edip patatesler yumuşayana kadar kısık ateşte pişiriyoruz.