Patates Pastası

Patates Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

• 10 adet orta patates
• 1 şişe garnitür
• 1 kase doğranmış Kornişon turşu
• 1 kase haşlanmış mısır
• 1 adet dilimlenmiş az haşlanmış havuç kenar için
• Mayonez
• Tuz
• Karabiber
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 3 4 kaşık süt

Üzeri için;

• Maydanoz
• Dereotu
• Kornişon turşu
• Mısır
• Kelepçeli kalıp

Patates Pastası Tarifi'nin Yapılışı

Patatesler haşlanıp soyulur. Tereyağ süt tuz karabiber ile ezilir ve püre haline gelir kalıbın altına jelatin geçirilir. Patatesin yarısı kalıba yayılır ve mayonez sürülür havuç dilimleri kenara dizilir ve doğranmış kornişon turşu mısır ve garnitür yayılır kalan patates yayılır. 1 saat dolapta dinlenir ve ince kıyılmış dereotu maydanoz mısır ve turşu ile üstü süslenir