Patates Pastası

Patates Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet patates
• 5 adet havuç (2 si süslemek için)
• 4 adet kırmızı biber (2 si süslemek için)
• 6-7 adet kornişon turşu
• 4 çorba kaşığı mayonez
• 1 su bardağı süzme yoğurt
• 1 su bardağı konserve mısır (bir kısmı süslemek için)
• Tuz
• Karabiber
• Maydanoz (süs için)

Patates Pastası Tarifi'nin Yapılışı

Patatesleri yıkayıp kabuklu bir şekilde haşlayın.
Havuçları da ayrı bir yerde küp küp doğrayıp haşlayın.
Haşlanan patatesleri iyice ezin.
İçerisine;haşlanan havuçları, küp küp doğranmış kırmızı biber ve kornişon turşuyu ekleyin.
Sıvıyağ, tuz ve karabiber ekleyip karıştırın.
Ayrı bir kapta süzme yoğurt ve mayonezi iyice karıştırıp harca ilave edin.
Karışımı streç folyoyla kaplı kelepçeli kalına dökün ve üzerini düzleyin.
Buzdolabında soğuttuktan sonra ters çevirip isteğinize bağlı süsleyebilirsiniz.
AFİYET OLSUN 🤗